Ланч меню
КИСЛО-СЛАДКАЯ КУРИЦА S
Цыпленок в панировке с кисло-сладким соусом на рисе. Состав: куриное мясо, кисло-сладкий соус, соус сладкий чили, соевый соус, кунжут, зеленый лук, пряный рис, крахмал, яичный белок. Хранится при t 18-24 С° 4 часа.
КИТАЙСКАЯ ЛАПША С КУРИЦЕЙ S
Пшеничная лапша с курицей, зеленью и соусом Пад Тай. Состав: пшеничная лапша, куриное мясо, лук, морковь, капуста, чеснок, имбирь, кунжутное масло, перец шичими тогараси, соус Пад Тай, зеленый лук. Хранится при t 18-24 С° 4 часа.
Вегги
КИТАЙСКАЯ ЛАПША С ОВОЩАМИ S
Пшеничная лапша с овощами, зеленью и соусом Пад Тай. Состав: пшеничная лапша, брокколи, лук, морковь, капуста, чеснок, имбирь, перец шичими тогараси, кунжутное масло, соус Пад Тай, зеленый лук. Хранится при t 18-24 С° 4 часа.
Острое
РИС С КУРИЦЕЙ S
Жареный рис с курицей и овощами с добавлением соуса Пад Тай и перцем чили. Состав: Пряный рис, курица, капуста, морковь, лук, соус пад тай, перец Шичими, чеснок, имбирь, лук зеленый, перец чили. Хранится при t 18-24 С° 4 часа.
ДАБЛ ЧИКЕН РАЙС S
Нежный рис с курицей и овощами с добавлением куриного бульона и соуса мирин. Состав: рис, курица, лук, морковь, пекинская капуста, стручковая фасоль, куриный бульон, кунжут, зеленый лук, кинза. Хранится при t 18-24 С° 4 часа.
Вегги
РИС С ОВОЩАМИ S
Жареный рис с овощами и соусом Пад Тай. Состав: брокколи, жареный рис, красный лук, имбирь, чеснок, перец болгарский, шампиньоны,арахис, капуста, ростки сои, соус Пад Тай, зеленый лук, кинза, лайм. Хранится при t 18-24 С° 4 часа.
ЯПОНСКАЯ ЛАПША С КУРИЦЕЙ S
Пшеничная лапша с курицей, зеленью и соусом Пад Тай. Состав: пшеничная лапша, куриное мясо, лук, морковь, капуста, чеснок, имбирь, кунжутное масло, перец шичими тогараси, соус Пад Тай, зеленый лук. Хранится при t 18-24 С° 4 часа.
РАМЕН С ГОВЯДИНОЙ S
Суп на курином бульоне с лапшой, яйцом и говядиной. Состав: лёгкий бульон из курицы, тонкая лапша, маринованное яйцо, Аджитама, говядина пастрами, зелёный лук, нори, ростки бамбука, хондаши, комбу, бонито, сёю соус. Хранится при t 18-24 С° 3 часа.
РАМЕН С КРЕВЕТКАМИ S
Суп на курином бульоне с креветками, лапшой и яйцом. Состав: легкий бульон из курицы, тонкая лапша, маринованное яйцо, аджитама, тигровые креветки, зеленый лук, нори, хондаши, комбу, бонито, ростки бамбука, томаты черри. Хранится при t 18-24 С° 3 часа.
Хит
РАМЕН С КУРИЦЕЙ S
Суп на курином бульоне с курицей, лапшой и яйцом. Состав: лёгкий бульон из курицы, тонкая лапша, маринованное яйцо, курица, зелёный лук, нори, хондаши, ростки бамбука. Хранится при t 18-24 С° 3 часа.
РАМЕН С УТКОЙ S
Острый суп на курином бульоне с лапшой и уткой. Состав: легкий бульон из курицы, тонкая лапша,утиная грудка пастрами, сыр тофу, нори, шрирача, бамбук маринованный, лук зеленый, хондаши, яйцо маринованное. Хранится при t 18-24 С° 3 часа.
РАМЕН СО СВИНИНОЙ S
Суп на курином бульоне с лапшой, яйцом и свининой. Состав: лёгкий бульон из курицы, тонкая лапша, маринованное яйцо, свинина, зелёный лук, нори, ростки бамбука, лайм. Хранится при t 18-24 С° 3 часа.
РОЛЛ С КРАБОМ И ОГУРЦОМ S
Ролл с крабом и сырной шапкой. Состав: Пряный рис, водоросли нори, мясо краба, сыр творожный, лук зеленый, шапка из сыра пармезана и гауда, микрозелень. Хранится при t 18-24 С° 3 часа.
СЕЗАМ РОЛЛ S
Ролл овощной с шапкой из творожного сыра в кунжуте. Состав: Пряный рис, водоросли нори, томат, огурец, кунжут, сыр творожный, соус терияки, микрозелень. Хранится при t 18-24 С° 3 часа.
ХОТ ЧЕТЫРЕ СЫРА S
Обжаренный ролл с четырьмя видами сыра. Состав: пряный рис, водоросли нори, сыр творожный, сыр чеддер, соус из сыра пармезан и гауда, сухари панко, кляр темпура. Хранится при t 18-24 С° 3 часа.
ХОТ ЧИЗИ ЛАВА S
Обжаренный ролл с креветкой под шапкой из двух видов сыра. Состав: пряный рис, водоросли нори, креветки, сыр творожный, кляр темпура, сухари панко, соус из сыра пармезан и гауда, микрозелень. Хранится при t 18-24 С° 3 часа.
БОУЛ С КУРИЦЕЙ ТЕРИЯКИ S
Салат с курицей терияки, овощами и кремом васаби. Состав: Пряный рис, мясо курицы, соус терияки, перец болгарский, фасоль стручковая, нори, бобы эдамаме, кинза, лук зеленый, васаби крем, кунжут. Хранится при t 18-24 С° 3 часа.
БОУЛ С ХРУСТЯЩИМ ЦЫПЛЕНКОМ S
Салат с хрустящим цыпленком и васаби кремом. Состав: пряный рис, курица в панировке, перец болгарский, фасоль стручковая, нори, бобы эдамаме, кинза, лук зеленый, васаби крем. Хранится при t 18-24 С° 3 часа.
ПОКЕ С КРЕВЕТКОЙ ТЕМПУРА S
Пряный рис с креветкой темпура. Состав: Пряный рис, креветка, смесь темпура, крахмал кукурузный, соус терияки, огурец, салат чука, бобы эдамаме, васаби крем, нори, кинза, лук зеленый. Хранится при t 18-24 С° 3 часа.
ПОКЕ С ЛОСОСЕМ S
Пряный рис с лососем, овощами, апельсином, васаби кремом и устричным соусом. Состав: пряный рис, бобы эдамаме, лосось, апельсин, огурец, васаби крем, устричный сладкий чили, нори, кинза, зелёный лук, кунжут кимчи. Хранится при t 18-24 С° 3 часа.
WOK
Хит
УДОН С КУРИЦЕЙ
Жаренная лапша с курицей, овощами и соусом Терияки. Состав: курица, лапша удон, морковь, красный лук, болгарский перец, ростки сои, чеснок, имбирь, соус терияки, зеленый лук, кинза. Хранится при t 18-24 С° 4 часа.
Хит
КИСЛО-СЛАДКАЯ КУРИЦА
Цыпленок в панировке с кисло-сладким соусом на рисе. Состав: куриное мясо, кисло-сладкий соус, соус сладкий чили, соевый соус, красный лук, кунжут, зеленый лук, пряный рис, крахмал, яичный белок. Хранится при t 18-24 С° 4 часа.
Хит
ПАД ТАЙ С КРЕВЕТКАМИ
Жареная рисовая лапша с креветками и соусом Пад Тай. Состав: рисовая лапша, тигровые креветки, чеснок, имбирь, тофу, красный лук, яйцо, ростки сои, арахис, зеленый лук, кинза, базилик, соус Пад Тай,чили перец. Хранится при t 18-24 С° 4 часа.
УДОН С ГОВЯДИНОЙ ПАСТРАМИ
Жаренная лапша с говядиной пастрами, овощами и соусом Пад Тай. Состав: вырезка говядины пастрами, лапша удон, морковь, красный лук, болгарский перец, ростки сои, чеснок, имбирь, соус Пад Тай, зеленый лук, кинза. Хранится при t 18-24 С° 4 часа.
УДОН С УТКОЙ ПАСТРАМИ
Жаренная лапша с уткой, овощами и соусом Пад Тай. Состав: утиная грудка пастрами, лапша удон, морковь, красный лук, болгарский перец, ростки сои, чеснок, имбирь, соус пад тай, зеленый лук, кинза. Хранится при t 18-24 С° 4 часа.
ЧОУ МЕЙН С КУРИЦЕЙ
Жареная лапша с курицей с овощами в устричном соусе. Состав: курица, лапша, лук красный, морковь, фасоль стручковая,перец болгарский, соус устричный, сладкий чили, ростки сои, чеснок, имбирь, лук зеленый, кинза. Хранится при t 18-24 С° 4 часа.
БАТТЕР ЧИКЕН
Курица в сливочно-томатном соусе с овощами и рисом. Состав: курица, соус баттер чикен, красный лук, болгарский перец, имбирь, чеснок, соевый соус, кинза, чили, пряный рис. Хранится при t 18-24 С° 4 часа.
КИСЛО-СЛАДКАЯ СВИНИНА
Свинина в панировке с кисло-сладком соусом на рисе. Состав: свиная вырезка, кисло-сладкий соус, соус сладкий чили, соевый соус, красный лук, яичный белок, зеленый лук, пряный рис, крахмал. Хранится при t 18-24 С° 4 часа.
ТАЙСКИЙ РИС С КРЕВЕТКАМИ
Жареный рис с креветками, овощами и устричным соусом. Состав: жареный рис, креветки, красный лук, имбирь, чеснок, перец болгарский, шампиньоны, капуста, ростки сои, соус Пад Тай, яйцо, арахис, зеленый лук, кинза,перец чили, лайм. Хранится при t 18-24 С° 4 часа.
ТАЙСКИЙ РИС С КУРИЦЕЙ
Жареный рис с курицей, овощами и соусом Пад Тай. Состав: курица, жареный рис, красный лук, чеснок, имбирь, перец болгарский, шампиньоны, капуста, ростки сои, соус Пад Тай, яйцо, арахис, зеленый лук, кинза,перец чили, лайм. Хранится при t 18-24 С° 4 часа.
ТАЙСКИЙ РИС С УТКОЙ ПАСТРАМИ
Жареный рис с уткой, овощами и соусом Пад Тай. Состав: утиная грудка пастрами, жареный рис, красный лук, имбирь, чеснок, перец болгарский, шампиньоны, капуста, ростки сои, соус пад тай, яйцо, арахис, зелёный лук, кинза,перец чили. Хранится при t 18-24 С° 4 часа.
Супы и рамен
ТОМ ЯМ КУНГ
Кисло-острый тайский суп с креветками и овощами. Состав: бульон Том Ям, тайские травы, корень имбиря, тигровые, креветки, томаты черри, шампиньоны, красный лук, кокосовое молоко, кинза. Хранится при t 18-24 С° 3 часа.
Топ
ТОМ ЯМ КАЙ
Кисло-острый тайский суп с курицей и овощами. Состав: бульон Том Ям, тайские травы, корень имбиря, куриное мясо, томаты черри, шампиньоны, кокосовое молоко, красный лук, кинза, пряный рис. Хранится при t 18-24 С° 3 часа.
ТОМ КХА КУНГ
Тайский суп на кокосовом молоке с креветками и овощами. Состав: кокосовое молоко, бульон Том Кха, тайские травы, корень имбиря, тигровые креветки, помидоры черри, шампиньоны, зеленый лук, кинза, пряный рис. Хранится при t 18-24 С° 3 часа.
ТОМ КХА КАЙ
Тайский суп на кокосовом молоке с курицей и овощами. Состав: кокосовое молоко, бульон Том Кха, куриное мясо, тайские травы, корень имбиря, помидоры черри, шампиньоны, красный лук, кинза, пряный рис. Хранится при t 18-24 С° 3 часа.
ТОМ ЯМ ВЕДЖИ
Кисло-острый тайский суп с овощами. Состав: овощной бульон Том Ям, тайские травы, томаты черри, шампиньоны, брокколи, болгарский перец, кокосовое молоко, корень имбиря, лист лайма, красный лук, кинза, пряный рис. Хранится при t 18-24 С° 3 часа.
ПРЯНЫЙ РИС доп
Ароматный рис в дополнение к любимым блюдам. Состав: пряный рис, перец чили красный. Хранится при t 18-24 С° 4 часа.
МИСО РАМЕН С КУРИЦЕЙ
Суп на курином бульоне с курицей, лапшой и яйцом. Состав: бульон из курицы, тонкая лапша, маринованное яйцо Аджитама, куриное мясо пастрами зелёный лук, нори, хондаши, комбу, бонито, ростки бамбука. Хранится при t 18-24 С° 3 часа.
СЕЮ РАМЕН С ГОВЯДИНОЙ
Суп на курином бульоне с лапшой, яйцом и говядиной. Состав: бульон из курицы, тонкая лапша, маринованное яйцо, Аджитама, говядина пастрами, зелёный лук, нори, ростки бамбука, хондаши, комбу, бонито, сёю соус. Хранится при t 18-24 С° 3 часа.
СИО РАМЕН СО СВИНИНОЙ
Суп на курином бульоне с лапшой, яйцом и свининой. Состав: бульон из курицы, тонкая лапша, маринованное яйцо, Аджитама, свинина пастрами, зелёный лук, нори, ростки бамбука, лайм. Хранится при t 18-24 С° 3 часа.
СПАЙСИ РАМЕН С УТКОЙ
Острый суп на курином бульоне с лапшой и уткой. Состав: бульон из курицы, тонкая лапша, маринованное яйцо Аджитама, тофу, утиная грудка, зеленый лук, нори, ростки бамбука, шрирача. Хранится при t 18-24 С° 3 часа.
ФО БО
Вьетнамский суп с рисовой лапшой и говядиной. Состав: бульон Фо, рисовая лапша, говядина пастрами,перец чили, ростки сои, лайм, красный лук, зеленый лук, кинза, свежий базилик, рыбный соус. Хранится при t 18-24 С° 3 часа.
ЭБИ РАМЕН С КРЕВЕТКАМИ
Суп на курином бульоне с креветками, лапшой и яйцом. Состав: бульон из курицы, тонкая лапша, маринованное яйцо аджитама, тигровые креветки, зеленый лук, нори, хондаши, комбу, бонито, ростки бамбука, томаты черри. Хранится при t 18-24 С° 3 часа.
Сеты (со скидкой)
СЕТ ЧЕТЫРЕ ЛОСОСЯ
Состав: филадельфия лайт, ролл с лососем, тартар ролл с лососем, нигири лосось, соевый соус, имбирь, васаби. Хранится при t 18-24 С° 3 часа.
СЕТ САКУРА
Состав: тартар ролл лосось, филадельфия лайт, лава, ролл с тунцом, соевый соус (1 шт.), имбирь (1 шт.), васаби (1 шт.). Хранится при t 18-24 С° 3 часа.
СЕТ СЕНСЕЙ
Набор из роллов. Состав: Нидзи ролл, Сезам ролл, Обоженный ролл с крабом и огурцом, Филадельфия лайт, васаби (1 шт.), соевый соус (1 шт.), имбирь (1 шт.) Хранится при t 18-24 С° 3 часа.
СЕТ ТРИО
Состав: лава, кранч ролл с креветкой, ролл с угрем, соевый соус (1 шт.), имбирь (1 шт.), васаби (1 шт.). Хранится при t 18-24 С° 3 часа.
СЕТ ГУНКАН
Набор топовых гунканов. Состав: Запеченый гункан креветка, Запеченый гункан лосось, Запеченый гункан угорь. Соус соевый, имбирь, васаби. Хранится при t 18-24 С° 3 часа.
СЕТ ГУНКАН С ОГУРЦОМ
Ассорти из трех видов освежающих гунканов. Состав: Гункан с креветкой, Гункан с лососем, Гункан с тунцом. Соус соевый, имбирь, васаби. Хранится при t 18-24 С° 3 часа.
СЕТ МАКИ
Набор из роллов с добавками. Состав: нигири креветка, ролл с лососем, ролл с угрем, ролл с огурцом, соевый соус (1 шт.), имбирь (1 шт.), васаби (1 шт.). Хранится при t 18-24 С° 3 часа.
СЕТ ТОП
Состав: филадельфия, унаги филадельфия, кранч ролл с креветкой, калифорния, бонито маки, лава, соевый соус (2 шт.), имбирь (2 шт.), васаби (2 шт.). Хранится при t 18-24 С° 3 часа.
СЕТ ДЕГУСТАЦИОННЫЙ
Состав: лава, бонито маки, тартар ролл с угрём, тартар ролл с лососем, ролл с тунцом, калифорния, соевый соус (2 шт.), имбирь (2 шт.), васаби (2 шт.). Хранится при t 18-24 С° 3 часа.
СЕТ МАСАГО
Состав: грин масаго с лососем, блэк масаго с тунцом, калифорния,соевый соус (1 шт.), имбирь (1 шт.), васаби (1 шт.). Хранится при t 18-24 С° 3 часа.
СЕТ ХОТ ЭКЗОТИК
Состав: хот ролл с креветкой и манго, хот ролл с угрем и чукой, хот ролл с лососем и авокадо, соевый соус (1 шт.), имбирь (1 шт.), васаби (1 шт.). Хранится при t 18-24 С° 3 часа.
СЕТ МОСИМОСИ
Состав: Филадельфия, унаги филадельфия, тартар ролл лосось, грин масаго, блэк масаго, ролл с тунцом и креветкой, лава, нигири лосось, нигири креветка, нигири угорь, соевый соус (2 шт.), имбирь (2 шт.), васаби (2 шт.). Хранится при t 18-24 С° 3 часа.
Суши и роллы
КРАНЧ-РОЛЛ С КРЕВЕТКОЙ
Ролл с креветкой, огурцом и 2 видами соусов. Состав: пряный рис, водоросли нори, творожный сыр, огурец, креветка, обсыпка темпура, соус терияки, соус кунжутный крем. Хранится при t 18-24 С° 3 часа.
ФИЛАДЕЛЬФИЯ ЛАЙТ
Филадельфия с меньшим количеством лосося. Состав: пряный рис, водоросли нори, творожный сыр, огурец, лосось. Хранится при t 18-24 С° 3 часа.
ФИЛАДЕЛЬФИЯ
Ролл со свежим лососем, огурцом и сливочным сыром. Состав: пряный рис, водоросли нори, творожный сыр, огурец, лосось. Хранится при t 18-24 С° 3 часа.
ЛАВА
Ролл с лососем и шапкой на основе творожного сыра. Состав: пряный рис, водоросли нори, творожный сыр, лосось, микрозелень, соус лава с креветкой и икрой летучей рыбы. Хранится при t 18-24 С° 3 часа.
ХОТ РОЛЛ С КРЕВЕТКОЙ И МАНГО
Теплый ролл с креветкой, манго и манговым соусом. Состав: пряный рис, водоросли нори, творожный сыр, такуан, огурец, соус Манго, креветка, кляр темпура, сухари панко. Хранится при t 18-24 С° 3 часа.
Вегги
РОЛЛ С ОГУРЦОМ
Классический ролл со свежим огурцом и кунжутом. Состав: пряный рис, водоросли нори, огурец, кунжут кимчи. Хранится при t 18-24 С° 3 часа.
КАЛИФОРНИЯ
Ролл с креветкой, огурцом и икрой летучей рыбы. Состав: пряный рис, водоросли нори, огурец, авокадо, креветка, майонез, икра летучей рыбы. Хранится при t 18-24 С° 3 часа.
УНАГИ ФИЛАДЕЛЬФИЯ
Ролл с угрем, сливочным сыром и соусом терияки. Состав: пряный рис, водоросли нори, творожный сыр, огурец, угорь, соус, терияки, кедровые орехи. Хранится при t 18-24 С° 3 часа.
ТАРТАР РОЛЛ ЛОСОСЬ
Ролл с творожным сыром, огурцом и шапкой из лосося. Состав: пряный рис, водоросли нори, творожный сыр, огурец, лосось, чили соус Шрирача, кунжут кимчи, микс-салат с дайконом и морковью, микрозелень. Хранится при t 18-24 С° 3 часа.
РОЛЛ С ЛОСОСЕМ
Классический ролл со свежим лососем внутри. Состав: пряный рис, водоросли нори, лосось. Хранится при t 18-24 С° 3 часа.
РОЛЛ С БЕКОНОМ
Ролл обернутый беконом. Состав: пряный рис, бекон, сыр творожный, томаты вяленые, зеленый лук, соус терияки, соус кимчи, кунжут. Хранится при t 18-24 С° 3 часа.
ХОТ ЛАВА УНКАЙ
Обжаренный ролл с лососем. Состав: пряный рис, водоросли нори, сыр творожный, лосось, кляр темпура, сухари панко, шапка из творожного сыра и икры летучей рыбы, шапка из сыра пармезана и гауда. Хранится при t 18-24 С° 3 часа.
РОЛЛ С УГРЕМ
Ролл с угрем, кедровыми орешками и соусом терияки. Состав: пряный рис, водоросли нори, угорь, соус терияки, кедровые орехи, огурец. Хранится при t 18-24 С° 3 часа.
РОЛЛ С ТУНЦОМ
Классический ролл со свежим тунцом. Состав: пряный рис, водоросли нори, тунец, огурец. Хранится при t 18-24 С° 3 часа.
РОЛЛ С ТУНЦОМ И КРЕВЕТКОЙ
Ролл с творожным сыром, авокадо, креветкой и тунцом. Состав: пряный рис, водоросли нори, тунец, тигровая креветка, авокадо, творожный сыр, зелёный лук, кунжут,микрозелень. Хранится при t 18-24 С° 3 часа.
НИДЗИ РОЛЛ
Ролл с икрой летучей рыбы, угрем и креветкой. Состав: Пряный рис, водоросли нори, икра летучей рыбы, сыр творожный, креветки, смесь темпурная, угорь, авокадо, соус терияки, кунжут. Хранится при t 18-24 С° 3 часа.
БОНИТО МАКИ
Ролл в стружке тунца с лососем и вялеными томатами. Состав: пряный рис, водоросли нори, лосось, соус терияки, вяленые томаты, творожный сыр, зелёный лук, стружка тунца. Хранится при t 18-24 С° 3 часа.
ХОТ РОЛЛ С УГРЕМ И ЧУКОЙ
Теплый ролл с угрём, чукой и кунжутным кремом. Состав: пряный рис, водоросли нори, творожный сыр, угорь, чука, соус Кунжутный крем, кляр темпура, сухари панко. Хранится при t 18-24 С° 3 часа.
БЛЭК МАСАГО
Ролл с тунцом, зеленым луком и икрой летучей рыбы. Состав: Пряный рис, водоросли нори, тунец, сыр творожный, огурец, лук зеленый, икра летучей рыбы. Хранится при t 18-24 С° 3 часа.
ТАРТАР РОЛЛ УГОРЬ
Ролл с творожным сыром, огурцом и шапкой из угря. Состав: пряный рис, водоросли нори, творожный сыр, огурец, угорь, терияки, кацуобоси, чили соус Шрирача, жареный кунжут, микс-салат с дайконом и морковью, микрозелень. Хранится при t 18-24 С° 3 часа.
ХОТ РОЛЛ С ЛОСОСЕМ И АВОКАДО
Теплый ролл с лососем, авокадо и сыром чеддер. Состав: пряный рис, водоросли нори, лосось, авокадо, творожный сыр, сыр чеддер, шрирача, кунжутный мусс, томат вяленый. Хранится при t 18-24 С° 3 часа.
РОЛЛ С ОБОЖЖЕННЫМ ЛОСОСЕМ
Ролл с лососем, творожным сыром и баклажанами. Состав: пряный рис, нори, лосось, творожный сыр, зеленый лук, баклажан, темпура, терияки, шрирача, кунжут, вяленый томат, авокадо. Хранится при t 18-24 С° 3 часа.
РОЛЛ ДРАКОН
Ролл с угрем, тигровыми креветками и авокадо. Состав: пряный рис, водоросли нори, угорь, авокадо, стружка тунца, икра летучей рыбы, тигровые креветки, терияки, микс-салат с дайконом и морковью, зелёное масло, микрозелень, творожный сыр, кедровый орех. Хранится при t 18-24 С° 3 часа.
ГРИН МАСАГО
Ролл с лососем, авокадо и икрой летучей рыбы. Состав: Пряный рис, водоросли нори, авокадо, сыр творожный, лосось, васаби, икра летучей рыбы. Хранится при t 18-24 С° 3 часа.
НИГИРИ ЛОСОСЬ
Популярные суши с лососем. Состав: пряный рис, васаби, лосось, понзу, кунжут. Хранится при t 18-24 С° 3 часа.
НИГИРИ КРЕВЕТКА
Популярные суши с креветкой. Состав: пряный рис, васаби, креветка, понзу, кунжут. Хранится при t 18-24 С° 3 часа.
НИГИРИ УГОРЬ
Популярные суши с угрем и кедровым орехом. Состав: пряный рис, васаби, угорь, терияки, кедровый орех. Хранится при t 18-24 С° 3 часа.
НИГИРИ ТУНЕЦ
Популярные суши с тунцом. Состав: пряный рис, васаби, тунец, понзу, кунжут. Хранится при t 18-24 С° 3 часа.
ХЭНД РОЛЛ С ОСТРЫМ БАКЛАЖАНОМ
Большой ролл с начинкой, который удобно держать в руке. Состав: пряный рис, нори, терияки, творожный сыр, вяленые томаты, васаби, шрирача, баклажан темпура, зеленый лук, микс-салат с дайконом и морковью. Хранится при t 18-24 С° 3 часа.
ХЭНД РОЛЛ С ОСТРЫМ ТУНЦОМ
Большой ролл с начинкой, который удобно держать в руке. Состав: пряный рис, нори, творожный сыр, огурец, васаби, тунец,, стружка тунца, терияки, шрирача, зеленый лук, микс-салат с дайконом и морковью. Хранится при t 18-24 С° 3 часа.
ХЭНД РОЛЛ С ОСТРЫМ ЛОСОСЕМ
Большой ролл с начинкой, который удобно держать в руке. Состав: пряный рис, нори, творожный сыр, огурец, васаби, лосось, стружка тунца, терияки, шрирача, зеленый лук, микс-салат с дайконом и морковью. Хранится при t 18-24 С° 3 часа.
ОНИГИРИ КРЕВЕТКА
Треугольники из риса, фаршированные начинкой. Состав: рис, сыр творожный, креветка, редька маринованная, водоросли Нори, микс салата из моркови и редьки дайкона, икра масага. Хранится при t 18-24 С° 3 часа.
ОНИГИРИ ЛОСОСЬ
Треугольники из риса, фаршированные начинкой. Состав: рис, сыр творожный, лосось, огурец, водоросли Нори, микс салата из моркови и редьки дайкона, кунжут, кимчи. Хранится при t 18-24 С° 3 часа.
ОНИГИРИ ТУНЕЦ
Треугольники из риса, фаршированные начинкой. Состав: рис, сыр творожный, тунец, авокадо, водоросли Нори, микс салата из моркови и редьки дайкона. Хранится при t 18-24 С° 3 часа.
ГУНКАН В БЕКОНЕ
Гункан обернутый беконом. Состав: пряный рис, бекон, водоросли даши комбу, сыр пармезан, сыр гауда, петрушка, лук зеленый, низкокалорийный майонез, микрозелень. Хранится при t 18-24 С° 3 часа.
ЗАПЕЧЕННЫЙ ГУНКАН С КРЕВЕТКОЙ
Гункан с креветкой. Состав: Пряный рис, водоросли нори, креветки, соус из творожного сыра и икры летучей рыбы, микрозелень. Хранится при t 18-24 С° 3 часа.
ЗАПЕЧЕННЫЙ ГУНКАН С ЛОСОСЕМ
Гункан с лососем. Состав: Пряный рис, водоросли нори, лосось, соус из творожного сыра и икры летучей рыбы, микрозелень. Хранится при t 18-24 С° 3 часа.
ЗАПЕЧЕННЫЙ ГУНКАН С УГРЕМ
Гункан с угрем. Состав: Пряный рис, водоросли нори, угорь, соус из творожного сыра и икры летучей рыбы, микрозелень. Хранится при t 18-24 С° 3 часа.
ГУНКАН ОГУРЕЦ-ЛОСОСЬ
Гункан с огурцом и лососем. Состав: пряный рис, огурец, лосось, нори лист, микрозелень, соус на основе низкокалорийного майонеза. Хранится при t 18-24 С° 3 часа.
ГУНКАН ОГУРЕЦ-ТУНЕЦ
Гункан с огурцом и тунцом. Состав: пряный рис, огурец, тунец, нори лист, микрозелень, соус на основе низкокалорийного майонеза. Хранится при t 18-24 С° 3 часа.
ГУНКАН ОГУРЕЦ-КРЕВЕТКА
Гункан с огурцом и креветкой. Состав: пряный рис, огурец, креветка, нори лист, микрозелень, соус на основе низкокалорийного майонеза. Хранится при t 18-24 С° 3 часа.
САШИМИ ЛОСОСЬ
Японская закуска из свежего лосося с водорослями вакаме (чука). Состав: охлажденное филе лосося, водоросли вакаме (чука), лайм, васаби, имбирь маринованый, соус понзу, кунжут, микрозелень. Хранится при t 18-24 С° 3 часа.
САШИМИ ТУНЕЦ
Японская закуска из свежего тунца с водорослями вакаме (чука). Состав: охлажденное филе тунца, водоросли вакаме (чука), лайм, васаби, имбирь маринованый, соус понзу, кунжут, микрозелень. Хранится при t 18-24 С° 3 часа.
ТАТАКИ ЛОСОСЬ
Слегка обожжённый лосось с водорослями вакаме (чука). Состав: слегка обожжённое филе лосося, водоросли вакаме (чука), кунжутный мусс, лайм, соус понзу, соус терияки, чипсы из фунчозы, микрозелень. Хранится при t 18-24 С° 3 часа.
ТАТАКИ ТУНЕЦ
Слегка обожжённый тунец с водорослями вакаме (чука). Состав: слегка обожжённое филе тунца, водоросли вакаме (чука), кунжутный мусс, лайм, соус понзу, соус терияки, чипсы из фунчозы, микрозелень. Хранится при t 18-24 С° 3 часа.
СОЕВЫЙ СОУС
Дополнительные позиции. Хранится при t 18-24 С° 8 часов.
ИМБИРЬ
Дополнительные позиции. Хранится при t 18-24 С° 8 часов.
ВАСАБИ
Дополнительные позиции. Хранится при t 18-24 С° 8 часов.
Салат
САЛАТ С ХРУСТЯЩИМ ЦЫПЛЕНКОМ
Салат с курицей тонкацу, овощами и соусом терияки. Состав: айсберг, капуста пекинская, томаты черри, кунжутный крем, терияки, курица тонкацу, маринованное яйцо, зеленый лук, кунжут кимчи. Хранится при t 18-24 С° 3 часа.
БОУЛ С КУРИЦЕЙ ТЕРИЯКИ
Салат с курицей терияки, овощами и кремом васаби. Состав: Пряный рис, мясо курицы, соус терияки, перец болгарский, фасоль стручковая, нори, бобы эдамаме, кинза, лук зеленый, васаби крем, кунжут. Хранится при t 18-24 С° 3 часа.
БОУЛ С ХРУСТЯЩИМ ЦЫПЛЕНКОМ
Салат с хрустящей курицей и кремом васаби. Состав: пряный рис, курица в панировке, перец болгарский, фасоль стручковая, нори, бобы эдамаме, кинза, лук зеленый, васаби крем. Хранится при t 18-24 С° 3 часа.
ДАК САЛАТ
Салат с уткой, овощами и соусом сладкий чили. Состав: утка пастрами, айсберг, пекинская капуста, огурец, красный лук, брокколи, устричный сладкий чили микс, кинза, чили, арахис, редис, кунжутный крем, зелёное масло, микрозелень. Хранится при t 18-24 С° 3 часа.
ПОКЕ С ЛОСОСЕМ
Рис с лососем, овощами, апельсином и 2 видами соусов. Состав: пряный рис, эдамаме, лосось, апельсин, огурец, васаби-мусс,, устричный сладкий чили микс, водоросли нори, кинза, зелёный лук, микрозелень, кунжут кимч. Хранится при t 18-24 С° 3 часа.
ПОКЕ С ТУНЦОМ
Рис с тунцом, авокадо, овощами и устричным соусом. Состав: пряный рис, тунец, томаты, авокадо, эдамаме, васаби-мусс, устричный сладкий чили микс, микрозелень, водоросли нори, кунжут кимчи, зеленый лук, кинза. Хранится при t 18-24 С° 3 часа.
ПОКЕ С УГРЕМ
Рис с угрём, овощами, чукой и соусом терияки. Состав: пряный рис, угорь, эдамаме, микрозелень, чука, васаби-мусс, соус терияки, огурец, кинза, зелёный лук, водоросли нори, кедровый орех. Хранится при t 18-24 С° 3 часа.
САЛАТ ХАРБИН
Овощной салат с фунчозой, грибами и пряной заправкой. Состав: болгарский перец, огурцы, репчатый лук, древесные грибы, фунчеза, соус устричный сладкий чили микс, пекинская капуста, кинза, ростки сои. Хранится при t 18-24 С° 5 часа.
Снек
Новинка
РЕБРЫШКИ ХОЙСИН
Запеченные свиные ребрышки-хойсин. Состав: свиные ребрышки в маринаде пастрами (чеснок, перец, гвоздика, корица, соль, сахар), соус хойсин, лук зеленый, кунжут, лайм. Хранится при t 18-24 С° 4 часа.
Вегги
БАКЛАЖАН ПО-КАНТОНСКИ
Баклажаны с арахисом и овощами в кисло-сладком соус. Состав: баклажаны, томаты, перец болгарский, красный лук, имбирь, чеснок, кисло-сладкий соус, перец чили, зеленый лук, арахис. Хранится при t 18-24 С° 4 часа.
КРЫЛЫШКИ В ГЛАЗУРИ
Жареные маринованные крылышки в глазури с кунжутом. Состав: куриные крылышки в имбирном маринаде с чесноком, кунжут, кисло-сладкая глазурь, зеленый лук, соус устричный сладкий чили микс, соус сладкий чили. Хранится при t 18-24 С° 3 часа.
ЛЕПЕШКА РОТИ С ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ
Традиционная индийская лепешка. Состав: лепешка роти, острый сырный соус, зелёный лук. Хранится при t 18-24 С° 3 часа.
МОМО ПОРК
Блюдо из теста с начинкой. Состав: тесто момо (мука пшеничная, вода, соль), свинина, морковь, фунчоза, древесный гриб, имбирь, чеснок, соус кимчи, устричный и рыбный соусы, кунжут, кинза, зеленый лук. Хранится при t 18-24 С° 3 часа.
МОМО ЧИКЕН
Блюдо из теста с начинкой. Состав: тесто момо (мука пшеничная, вода, соль), куриный фарш из филе бедра, морковь, фунчоза, древесный гриб, капуста, имбирь, чеснок, соус ким чи, соус рыбный, кунжут, кинза, зеленый лук. Хранится при t 18-24 С° 3 часа.
РОТИ & БАТТЕР ЧИКЕН
Индийская лепешка с курицей, сыром и овощами. Состав: лепёшка роти, йогурт, моцарелла, баттер чикен, острый сырный соус, чили маринованный, кинза, кунжут кимчи, зелёное масло, микрозелень. Хранится при t 18-24 С° 3 часа.
РОТИ & ГОВЯДИНА ПАСТРАМИ
Индийская лепешка с говядиной, сыром и овощами. Состав: лепешка роти, йогурт, моцарелла, маринованая говяжья вырезка пастрами, терияки, брокколи, красный лук, острый сырный соус, кунжутный крем, кинза, чили, кунжут кимчи, зелёное масло, микрозелень. Хранится при t 18-24 С° 3 часа.
РОТИ & КРЕВЕТКИ ЧИЛИ
Индийская лепешка с креветками, сыром и овощами. Состав: лепешка роти, йогурт, моцарелла, тигровые креветки, томаты, устричный сладкий чили микс, красный лук, кинза, чили, острый сырный соус, кунжут кимчи, микрозелень. Хранится при t 18-24 С° 3 часа.
РОТИ & УТКА ПАСТРАМИ
Индийская лепешка с уткой, апельсинами и йогуртом. Состав: лепешка роти, йогурт, моцарелла, утиная грудка пастрами, острый сырный соус, хойсин, апельсин, красный лук, кинза, чили, кунжут кимчи, зелёное масло, микрозелень. Хранится при t 18-24 С° 3 часа.
САММЕР-РОЛЛЫ ВЕДЖИ
Роллы из рисовой бумаги с начинкой. Состав: рисовая бумага, фунчоза, морковь, огурец, салат айсберг, стебель сельдерея, лук зеленый, кинза. Соус соевый, рыбный. Хранится при t 18-24 С° 3 часа.
САММЕР-РОЛЛЫ МИКС
Роллы из рисовой бумаги с начинкой. Состав: Саммер-ролл с овощами, Саммер-ролл с креветкой, Саммер-ролл с курицей. Соус соевый, рыбный. Хранится при t 18-24 С° 3 часа.
САММЕР-РОЛЛЫ С КРЕВЕТКОЙ
Роллы из рисовой бумаги с начинкой. Состав: креветка, рисовая бумага, фунчоза, морковь, огурец, салат айсберг, стебель сельдерея, лук зеленый, кинза. Соус соевый, рыбный. Хранится при t 18-24 С° 3 часа.
САММЕР-РОЛЛЫ С КУРИЦЕЙ
Роллы из рисовой бумаги с начинкой. Состав: куриное бедро, рисовая бумага, фунчоза, морковь, огурец, салат айсберг, стебель сельдерея, лук зеленый, кинза, кунжут. Соус соевый, рыбный. Хранится при t 18-24 С° 3 часа.
СОУС КИМЧИ
Острый кисло-соленый соус на основе пюре перца чили. Состав: пюре из перца чили, сахар, чеснок, рыбный соус, паприка, яблочный уксус. Хранится при t 18-24 С° 3 часа.
СОУС КУНЖУТНЫЙ
Сливочный соус с нотками ореха и кунжута. Состав: сливки, творожный сыр, кунжутное масло, мирин, соевый соус, рисовый уксус. Хранится при t 18-24 С° 3 часа.
СОУС ПАД ТАЙ
Пряный кисло-сладкий соус с томатными нотками. Состав: томаты в собственном соку, устричный соус, рыбный соус, соевый соус, сахар. Хранится при t 18-24 С° 8 часов.
СОУС СЛАДКИЙ ЧИЛИ
Сладко-острый классический тягучий соус. Состав: сахар, перец чили, соль, чеснок, уксус. Хранится при t 18-24 С° 8 часов.
СПРИНГ-РОЛЛЫ СО СВИНИНОЙ
Горячие роллы со свининой. Состав: тесто спринг ролл, фарш из свинины, гриб древесный, фунчуза, морковь, корень имбиря, дайкон, редис, чеснок, лук зеленый, кунжут, микрозелень, яичный желток. Соус сладкий чили. Хранится при t 18-24 С° 3 часа.
СТРИПСЫ КИМЧИ
Куриное филе в хрустящей панировке с соусом кимчи. Состав: белое куриное мясо, сухари панко, соус кимчи, мука со специями. Хранится при t 18-24 С° 3 часа.
ТАЙБОЛЫ
Мясные шарики во фритюре. Состав: фарш из говядины, крахмал кукурузный, сухари панировачные, соус устричный, соус рыбный, масло растительное. Соус сладкий чили. Хранится при t 18-24 С° 3 часа.
ЧИКЕН БУРГЕР
Бургер с острой булочкой, курицей, овощами и сыром. Состав: острая булочка, курица тонкацу, кунжутный крем, айсберг, соус терияки, красный лук, сыр чеддер, томат, маринованный дайкон. Хранится при t 18-24 С° 3 часа.
ПРЯНЫЙ РИС
Ароматный рис в дополнение к любимым блюдам. Состав: пряный рис, перец чили красный. Хранится при t 18-24 С° 4 часа.
Десерт
БАНАНОВЫЙ ПУДИНГ
Банановый пудинг с прослойкой из печенья. Состав: свежий банан, ваниль, кукурузный крахмал, сливочное масло, молоко,, сахар, желток, песочное печенье, маршмеллоу. Хранится при t 18-24 С° 3 часа.
КОКОСОВОЕ СУФЛЕ
Нежный кокосовый мусс с маракуйей. Состав: молоко кокосовое, сливки, сахар, желатин, пюре кокоса, пюре маракуйи, сок лайма, кукурузный крахмал, стружка кокоса. Хранится при t 18-24 С° 3 часа.
МИКС МОТИ
Набор нежных японских пироженых с фруктово-ягодной начинкой: клубника-банан, манго-маракуйя, смородина-ананас. Хранится при t 18-24 С° 4 часа.
МОТИ КЛУБНИКА И БАНАН
Нежный японский десерт со сливочным кремом и фруктово-ягодной начинкой. Состав: тесто из рисовой муки, творожный сыр, сливки, пюре клубника, свежий банан, кукурузный крахмал, сахар. Хранится при t 18-24 С° 4 часа.
МОТИ МАНГО И МАРАКУЙЯ
Нежный японский десерт со сливочным кремом и фруктовой начинкой. Состав: тесто из рисовой муки, творожный сыр, сливки, пюре из маракуйи, дольки манго, кукурузный крахмал, сахар. Хранится при t 18-24 С° 4 часа.
МОТИ СМОРОДИНА И АНАНАС
Нежный японский десерт со сливочным кремом и фруктово-ягодной начинкой. Состав: тесто из рисовой муки, творожный сыр, сливки, пюре из черной смородины, дольки ананаса, кукурузный крахмал, сахар. Хранится при t 18-24 С° 4 часа.
ЧИА-ПУДИНГ С МАНГО
Пудинг на основе кокосового молока с соусом манго. Состав: семена чиа, кокосовое молоко, сок лайма, соус манго, сахарная пудра, желатин. Хранится при t 18-24 С° 3 часа.
ШОКОЛАДНЫЙ МУСС С ЧИЛИ
Шоколадный мусс с чили перцем и песочной крошкой. Состав: шоколад, яйца, масло сливочное, перец чили, песочное печенье, соль, сахар. Хранится при t 18-24 С° 3 часа.
Холодные напитки
АПЕЛЬСИН-ГРЕЙПФРУТ
Освежающий апельсиновый напиток с добавлением мякоти грейпфрута. Состав: вода, сахар, апельсин, грейпфрут, лимон, бадьян. Хранится при t 18-24 С° 12 часов.
ВИШНЯ-РОЗМАРИН
Освежающий вишневый напиток с ароматом розмарина. Состав: вода, сахар, вишня, розмарин. Хранится при t 18-24 С° 12 часов.
ОБЛЕПИХА-МАРАКУЙЯ
Освежающий облепиховый напиток с добавлением мякоти маракуйя. Состав: вода, сахар, облепиха, мякоть маракуйи. Хранится при t 18-24 С° 12 часов.